Посолочно-нитритная смесь используется в производстве копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов взамен нитрита натрия и поваренной соли в чистом виде.
Предназначается для формирования и стабилизации розово-красного цвета и соленого вкуса мясным изделиям. Важна для защиты развития ботулизма и бактерий в продуктах, которые хранятся неохлажденными.
Упаковывается в полипропиленовые мешки по 25 кг Цена договорная.
Продажа продуктов в Сызрани, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.