Хмель "Наггет", альфа 9. 7, 100 грамм в Твери

Пивоваренный хмель Наггет (Nugget) Хмель сорта «Наггет» («Nugget») был впервые произведен в 1982 году Министерством сельского хозяйства США. Данный хмель — прародитель популярного хмеля «Миллениум», который в свою очередь частенько занимает второе место по количеству произведенного в штате Орегона хмеля. Однажды, в 1991 году, он даже захватил 14. 1% рынка (от всего произведенного в США хмеля). Хмель «Наггет» обладает горечью, и выражая её в альфа-кислоте, она может варьироваться от 9. 5% до 14%. Сорт применяется в очень и очень многих стилях пива, в которых хмелю отводится существенная роль (например, имперские эли). Также, он применяется и для придания хмелевого аромата пиву, обладает зеленым, травяным ароматом. К особенностям сорта можно отнести то, что он содержит достаточно низкое количество масла когумалона, а масла мирцена — наоборот, в большом количестве, что придает неповторимый тонкий древесный тон. В наличии большой ассортимент солода, хмеля и других ингредиентов и оборудования. Пишите, звоните!