Бармен, резюме в Твери

Имя: Станислав
Фамилия: Клейман
Отчество: Сергеевич
Год Рождения: 24. 05. 1989
Гражданство: Россия(Крым)
Семейное положение: женат.
Требования к будущей работе:
Должность: Бармен/администратор Опыт работы: 9 лет.
2007г. Коктебель рок бар "Камелот" сезонная работа
2007г. Спорт Бар "Золотой Шар" должность: Бармен, Администратор.
2009г. Аквапарк сезонная работа должность: Бармен / Официант
2009г. Казантип сезонная работа должность: Барбек
2009г. пгт. Новофедоровка кафе "Капуста" кафе "Релакс" должность: Бармен
2010г. Санаторий "Саки" ресторан должность: Бармен
2012г. пгт. Новофедоровка кафе "777" должность: Бармен, администратор
2013г. Ресторан "Ливадия" должност: Старший бармен
2014-2015г. Ночной Клуб "Кокос" должност: Администратор.
2016-2017г. Рзвлекательно спортивный центр г. Ялты / должность: управляющий Профессиональные навыки:
- подготовка бара к обслуживанию.
- подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
- встреча гостей и прием заказа.
- обслуживание.
- приготовление и подача смешанных напитков.
- расчет и прощание с гостем.
- корректировка технологических карт
- разработка коктейлей
- оживление обстановки в баре.
- работа с претензиями и пожеланиями гостей.
- уборка бара.
- саморазвитие.
- заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря.
- работа с поставщиками.
- прием и хранение продукции бара.
- подбор персонала.
- организация работы персонала.
- составление карты бара.
- Составления калькулиционный карт бара
- Составление Технологических карт бара Другие сведения: Сильные стороны: Высокая работоспособность, высокая коммуникабельность, отличная память, логическое и креативное мышление, активная жизненная позиция, большая выносливость, доброжелательность.
Слабые стороны: Любопытство. Дополнительная информация: Дети: нет
Возможность командировок: нет Рассмотрю различные варианты касательной данной сферы работы.

Образование: незаконченное высшее; Опыт работы: 9 лет; Пол: мужской; Возраст: 28 лет; Готовность к командировкам: иногда; Переезд: невозможен; Туризм, рестораны; полный день;