Цена за пакетик на 100 литров молока 40 рублей
Сырная закваска пепсин - Микробиальный ренин "Meito" 1 гр.
Сыр легко и быстро готовится в домашних условиях. По времени около 1- 1, 5 часа.
С помощью закваски Meito дома можно приготовить брынзу, мягкие и твердые сорта потрясающе вкусного сыра!
Пепсин Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах. С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни и пр. ), а также практически все известные твёрдые сорта сыра.
"Meito" - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты.
Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.
Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба.
MeitoTM одобрен на заседании Экспертного совета ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н. Ф. Гамалеи при РАМН; Одобрен Институтом Питания РАМН
Производитель: MEITO SANGYO CO., Ltd (Япония)
Цена за пакетик на 100 литров молока 0 рублей
При заказе от 10 штук цена 35 руб.