Комплект из 20 книг содержит антологии рецептов, а также сведения об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления. Каждый рецепт сопровождается цветными иллюстрациями и подробным, шаг за шагом, описанием этапов приготовления.
Дата выхода - 1997, мелованная бумага, размер 24х27. Названия книг: Баранина, Вино, Выпечка, Говядина и телятина, Горячие закуски, Дичь, Консервирование, Крупы. Макаронные изделия и бобовые, Напитки, Овощи, Птица, Рулеты, паштеты и палантины, Рыба и морепродукты, Салаты и холодные закуски, Свинина, Соусы, Супы, Фрукты, Хлеб, Яйца и сыры.
Цена за 1 книгу 400 руб. Цена за комплект - 8 000р.
Состояние отличное. Продаю комплектом.