Эта очень редкая порода свиней их ещё называют Мохнатые красные свиньи, Кучерявые свиньи. Эта порода свиней Красная Мангалица, была выведена в 1833 г. Венгерским королевским эрцгерцогом Йозефом, скрестив дикого кабана и домашнюю. Не менее 50% породы - имеют корни диких кабанов, полученная таким образом свинья обрела вьющуюся шерсть и была склонна к большому набору веса. Они имеют на спине такие же полоски, как и у диких. При первом взгляде можно задаться вопросом: свинья это или овца? Морда вроде бы свиньи, но шерсть – как у овцы. Поросята отличаются тем, что они питаются в основном подножным кормом травой и сеном, овощами за исключением того периода, когда они кормятся молоком матери. Они очень быстро набирают вес, не нужно заботиться о всевозможных прививках для животных, ведь у них очень крепкая иммунная система они непривередливы к условиям своего содержания. Благодаря курчавой шерсти легко переносят низкие зимние температуры. А уже в возрасте нескольких месяцев у поросят шерсть из полосатой прямой изменяется на курчавый с рыжим окрасом. На самом деле, порода является одной из «самых толстых» в мире: жир составляет до 60% от массы тела. Ее мясо считается одним самых вкусных в мире. Мясо красной мангалицы мраморно-красное со сливочным белым жиром и высоким содержанием омега-3 жирных кислот и природных антиоксидантов. Сало легче, и плавится при более низкой температуре, чем сало других пород свиней, так как оно содержит больше ненасыщенных жиров. Всегда в наличии чистокровные поросята.
Доставка в любой регион.