Прилавок-мармит электрический типа ЭМК, модели 70МШ предназначен для кратковременного поддержания в горячем состоянии готовых блюд, а также раздачи изделий в составе линий питания. Принцип работы мармита ЭМК-70МШ заключается в том, что готовое блюдо сохраняет свое тепло в гастроемкости, которая обогревается в электрическом мармите горячим паром, за счет 3 паровых электронагревателей и одного электрического ТЭНа. Удобство в работе - плавная регулировка температуры в мармите "Патша" на необходимый уровень, в диапазоне 30-85С. В нижней части электрического мармита находится тепловой шкаф, разделенный перфорированной полкой, для хранения в теплом виде пищи или тарелок перед раздачей их потребителю. ЭМК-70МШ удобен в эксплуатации, так как имеет двойную полку над мармитом, что обеспечивает большую площадь для выкладки готовых блюд и имеет лампу подсветки. Мармит ЭМК-70МШ фирмы "Абат" имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются гастроемкости и направляющие для подносов. Время
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Волжске, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.