Расстойный шкаф представляет собой камеру с двумя секциями, между которыми расположены (под углом друг к другу) два ТЭНа и емкость с водой. В каждой секции шкафа расположены по два выдвижных поддона, на которых устанавливаются пекарные формы с тестом (по 48 шт. в каждой секции). Шкаф имеет трехпозиционную регулировку температуры.
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Воронеже, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.