Пончиковый аппарат для донатсов BG-12D в Йошкар-Оле

Аппарат для донатсов (мини-пончиков) представляет собой небольшой контактный гриль с двенадцатью формами-углублениями диаметром 50 мм в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 5-7 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются тестом. Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть гриля опускается на нижнюю, пончики выпекаются при температуре 180°C. По истечении 5-10 минут – пончики готовы (время приготовления может быть больше). Аппарат имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального чугунного сплава. Преимущества 1. Высокая производительность – дает возможность приготовить за один час работы аппарата не менее 140 пончиков (количество может немного варьироваться, все зависит от рецептуры и технологии производства); 2. Небольшие размеры самого оборудования (благодаря этому аппараты легки при транспортировке); 3. Повышенная мобильность (в связи с небольшими габаритами, аппарат можно разместить