Повар, старший повар, резюме в Новокузнецке

Здравствуйте! Стаж работы поваром 10 лет. Имеется диплом повара 4-ог разряда. Приготовление обедов и ужинов в формате шведский
Приготовление и отдача блюд в формате A La Carte
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Контроль количества и качества используемых продуктов
Ведение необходимой документации
Инициатива в оптимизации процессов
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции знание: Итальянской, Японской, Мексиканской, Американской, Русской, Европейской! Так же работа на хоспере и открытых мангалах.

Образование: среднее специальное; Опыт работы: 10 лет; Пол: мужской; Возраст: 33 года; Готовность к командировкам: иногда; Переезд: невозможен; Туризм, рестораны; сменный график;