Управляющий рестораном, Шеф-повар (Туапсе, Сочи), резюме в Ачинске

Профессиональные навыки.
• знание компьютерных программ (1С, Рарус, R-Keep, Астор, iiko)
• опыт ведения переговоров
• опыт подбора, обучения, адаптации, составление меню, мотивации персонала
• опыт стратегического планирования
• опыт управления людьми
• способность принимать нестандартные управленческие решения
• способность сплотить коллектив
• умение делегировать полномочия
• умение контролировать
• умение планировать и прогнозировать
• составление бюджета и исполнение Личные качества:
• аналитические способности
• инициативность
• коммуникабельность
• креативность
• лидерство
• оптимизм
• организаторские способности
• ответственность
• решительност
• способность к риску
• способность к самостоятельному принятию решений
• стратегическое мышление
• стремление к нововведениям
• стрессоустойчивость
• требовательность
• уверенность в себе
• целеустремленность
• энергичность
• эрудиция.

Образование: среднее специальное; Опыт работы: 9 лет; Пол: мужской; Возраст: 33 года; Готовность к командировкам: готов; Переезд: возможен; Туризм, рестораны; полный день;