Вакансия: Повар су-шеф, работа в Чите

Описание работодателя: в новом кафе, сети суши-баров открыта вакансия на позицию Повар су-шеф (универсал).
Требования: опыт работы более 3-х лет, наличие действующей медкнижки.

Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью суши-бара.
- Составление заявок на необходимые продукты, сырье и материалы, прием и контроль сроков хранения
- Постоянный контроль за технологией и качеством приготовления блюд
- Организация работы поваров и других работников производства.
- Учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
- Контроль надлежащей эксплуатации оборудования и других средств производства
- Контроль соблюдения работниками правил и норм ОТ и ТБ, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины
- Приготовление блюд

Условия: З/П от 1 500 ₽ до 2 000 ₽ за смену, сменный график работы с 10. 00 до 23. 00 - 5/2, 6/1 на выбор. Своевременная заработная плата без задержек. Бесплатное питание, форменная одежда, обучение, повышение квалификации.