Расстоечный шкаф предназначен для расстойки (поднятия) дрожжевого теста перед процессом тепловой обработки, а также для принудительного оттаивания замороженной продукции.
высота 90 см
ширина 65 см
глубина 90 см
-Максимальная температура нагрева 90С
-Вместимость 10 противней 600 x 400мм
-Выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304
-Магнитный замок
-Пароувлажнение с функцией регулировки
-Световые индикаторы уровня температуры
-Мощность - 0. 95 кВт/ч
Дополнительная информация:
Шкаф расстоечный подходит для печей: ALFA 135XM, ALFA 135VM, ALFA 141XE. ALFA 141VE. ALFA 161X (под печь ALFA 241 с дополнительным устройством KIT SHELF 3891)
В НАЛИЧИИ
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Кирове, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.