Пароконвектомат garbin 45GE VAP в Москве

Подключение 380 В Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 75 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж. /внутр. ) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара инжектор Температурный режим 270 °С Мощность 7 кВт Ширина 965 мм Глубина 610 мм Высота 830 мм Вес (без упаковки) 60 кг Страна-производитель Италия Описание Пароконвектомат GARBIN 45GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1. Особенности: 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная) Температурный датчик Программируемое пароувлажнение 2 вентилятора с реверсом