Конвекционная печь предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, магнитная дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Характеристики:
— Инжекторный тип образования пара
— Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
— Термостат
— Таймер
— Функция регулировки влажности
— Функция охлаждения камеры
— Переключатель режимов работы вентилятора
— Дренаж для слива воды
— габариты 920х840х705мм,
— 4уровня 600х400,
— напряжение 220/380В,
— мощность 10, 8кВт,
— управление электромеханическое.,
— 2 скорости.
Страна производитель Италия
_
Вам нужно профессиональное оборудование для Вашего бизнеса?
Наши специалисты помогут подобрать нужное оборудование.
Комплексное оснащение и поставка профессионального оборудования, инвентаря и посуды для ресторанов, кафе, баров, пиццерий.
Выставочный зал работает с 9-00 до 18-00
Оборудование для ресторанов, кафе и столовых в Санкт-Петербурге, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.