Бармен, продавец-бармен, резюме в Санкт-Петербурге

Требования к будущей работе:
Должность: бармен
Возможный переезд: Да
Опыт работы:
1. Краснодарский край, кафе-бар, открытие с нуля.
Должность: бармен
Перечень моих знаний и умений:
-подготовка бара к обслуживанию.
- встреча гостей и прием заказа.
- обслуживание.
- приготовление и подача смешанных напитков.
- расчет и прощание с гостем.
- корректировка технологических карт.
- разработка коктейлей.
- оживление обстановки в баре.
- работа с претензиями и пожеланиями гостей.
- заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря.
-кассовые операции, продажа алкогольной продукции.
- работа с поставщиками.
- прием и хранение продукции бара.
- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
- организация работы персонала.
- обучение персонала барному искусству.
- контроль работы бара.
- составление карты бара.
-инвентаризация.
- уборка бара.
- саморазвитие.
2. п. Витязево " Ателика" Меридиан
Другие сведения о себе:
Высокая работоспособность и выносливость, коммуникабельность, позитивный настрой, отличная память, логическое и креативное мышление, активная жизненная позиция, доброжелательность, приветливость, огромное желание заниматься любимым делом!

Образование: среднее специальное; Опыт работы: 18 лет; Пол: мужской; Возраст: 37 лет; Готовность к командировкам: готов; Переезд: возможен; Туризм, рестораны; вахтовый метод;