Конвекционная печь дн-43 (без пароувлажнения) в Зуевке

Количество противней - 4 шт.
Размер противней - 435×330мм.
Расстояние между противнями – 60 мм.
Диапазон температур: +50 + 300 °С.
Напряжение – 220/50 В.
Мощность – 2, 6 кВт.
Габаритные размеры - (ДхШхВ) - 595×625×590 мм
точный аналоговый термостат 50-300 °С.
электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла приготовления.
два классических нагревательных элемента, каждый мощностью 1300 Вт, позволяющие достигать температуру нагрева духового шкафа до 300 °С,
что выгодно ускоряет скорость приготовления.
два мощных скоростных вентилятора распределяют тепловой поток оптимальным образом, обеспечивая равномерное приготовление продуктов
одновременно на всех уровнях.
в комплекте 4 противня, что обеспечивает увеличение количества выпекаемой продукции при разовой загрузки печи.
внутренняя подсветка.
закаленное, жаропрочное стекло является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания.
ручное управление с удобными рукоятками и оповещательными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время приготовления.
средняя производительность печи при выпекании мелкоштучных хлебобулочных изделий составляет 16-18 кг в час.
Многофункциональная печь предназначена для для всех видов жарки, приготовления мясных блюд, выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий, быстрого разогрева замороженных продуктов. Панель управления позволяет задавать температуру, время, а также управлять процессом подачи пара.